Gussau 2019-04-09T19:23:27+00:00

Gussau

Vermentino di Sardegna

Straordinariamente vocato all’abbinamento a crostacei e molluschi, trova le sue nobili origini nei terreni in agro di Sestu. Per gustarne appieno i profumi ed i sentori va servito molto freddo, ad una temperatura non superiore a 8° C, in calice medio.

DENOMINAZIONE VINO: Vermentino

TIPOLOGIA VINO: D.O.C.

TIPO DI TERRENO: Medio impasto tendente al sabbioso

VITIGNO O UVAGGIO: Vermentino 100%

COLORE: Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Note minerali, di pompelmo e sentori floreali.

GUSTO: Fresco, equilibrato e dal finale persistente e minerale.

ALCOLICITA’ MEDIA: 12.00 %

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° / 9° c

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo come aperitivo, si accompagna ai piatti estivi, al pesce fritto e alla griglia.

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