{"id":740,"date":"2017-09-27T07:54:58","date_gmt":"2017-09-27T07:54:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tenutecossedda.it\/?p=740"},"modified":"2017-10-31T21:58:08","modified_gmt":"2017-10-31T21:58:08","slug":"come-scegliere-il-vino-bianco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tenutecossedda.it\/en\/come-scegliere-il-vino-bianco\/","title":{"rendered":"Come Scegliere il Vino Bianco"},"content":{"rendered":"
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Come scegliere il vino bianco<\/h1>\n

Come scegliere il vino bianco? Il dubbio \u00e8 tra coloro che non sono molto esperti ma che comunque lo amano, lo preferiscono maggiormente agli altri e lo presentano volentieri a tavola.<\/p>\n

Ecco alcuni consigli utili per scegliere il vino giusto fra le tante proposte presenti sul mercato.<\/p>\n

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\"comeScegliere in base al gusto<\/h3>\n

Tanti amanti del vino, il bianco in particolare, pensando di non essere molto esperti, preferiscono non scegliere direttamente, si affidano a gusti e preferenze di chi li conosce maggiormente o scelgono una bottiglia qualsiasi tra le tante presenti al supermercato o enoteca.<\/p>\n

Scegliere il vino non \u00e8 tanto difficile e si possono prendere in considerazione diversi criteri. Un consiglio utile \u00e8 quello di leggere bene l\u2019etichetta. Questa rappresenta una vera e propria carta d\u2019identit\u00e0 del vino. La scelta fatta in base alla provenienza (e quindi la qualit\u00e0 del vitigno) \u00e8 spesso un elemento utile per identificarne il sapore.<\/p>\n<\/div>

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Il vino bianco pu\u00f2 essere leggero o pesante, avere un retrogusto fruttato oppure no, pu\u00f2 essere pi\u00f9 o meno frizzantino. La scelta quindi deve basarsi sul gusto personale e l\u2019esperienza, cosi come la conoscenza dei vari marchi presenti sul mercato aiuta a non sbagliare.<\/p>\n

Prestate particolare attenzione anche alla\u00a0scelta\u00a0dei bicchieri<\/a>. Non tutti sono uguali e, di conseguenza, non tutti vanno bene, con il rischio di compromettere la riuscita del pranzo o della cena.<\/p>\n

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\"comeI\u00a0vini bianchi giovani dal profumo delicato<\/strong>\u00a0vanno serviti in bicchieri dal volume ridotto per non disperderne il bouquet, e il bordo deve essere svasato per favorire la percezione dei profumi e per consentire la piena introduzione del vino in bocca: i bicchieri da vino bianco dal corpo lungo e stretto si chiamano\u00a0bicchieri a Flute<\/strong>.<\/p>\n

Per i\u00a0vini bianchi corposi<\/strong>\u00a0si scelgono i\u00a0bicchieri Tulipano<\/strong>\u00a0perch\u00e8 permettono di sentire gli aromi complessi; per quelli\u00a0bianchi maturi<\/strong>\u00a0\u00e8 perfetto un\u00a0bicchiere Renano<\/strong>.<\/p>\n

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Vino bianco: adatto a diverse soluzioni<\/h3>\n

Quando ci si chiede come scegliere un vino bianco, \u00e8 necessario chiedersi in che occasione lo si intende offrire. E\u2019 perfetto per accompagnare un pranzo o una cena leggera, magari a base di pesce.<\/p>\n

Le Tenute Cossedda vi consigliano il prodotto Gussau per sostituire il classico vino frizzante usato come aperitivo per le vostre…<\/p>\n<\/div>

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